Cocktails für zu Hause vom Getränkehaus Krause in Gerasdorf bei Wien
| Cocktail | Zubereitung | Glas | Garnitur |
|---|---|---|---|
| CAIPIRINHA TROCKEN 1/2 Limette ausgedrückt 1cl Canadou Zuckersirup od. brauner Zucker 5cl Wodka oder mit Cachaca |
Im Gästeglas Crushed Ice Limette im Glas ausgedrückt |
Kleine Tumbler | Stirer |
| DAIQUIRI TROCKEN 4cl weißer Rum 2cl Zitronensaft 1cl Zuckersirup (auch mit Bourbon, Brandy, Barack, Apricot, Amaretto) |
Im Shaker oder Hamilton Beach 4-5 Eiswürfel |
Cocktailglas | 2 Stk. Cocktailkirschen auf Stick |
| BOURBON HIGH BALL MILD 3 Tropfen Angostura Bitter 4cl Bourbon aufgefüllt mit Ginger-Al |
Im Gästeglas 4-5 Eiswürfel | Große Tumbler | 1 Zitronen Spirale |
| GIMLET MILD 4cl Gin 2cl Roses Lime Juice |
Im Rührglas | Cocktailglas | Zitronenschale |
| PLANTER'S PUNCH MILD 1cl Grenadinesirup 2 cl Zitronensaft 2cl weißer Rum 2cl dunkler Rum 1/16lt Orangensaft 1/16lt Ananassaft |
Im Gästeglas | Long Drink Glas | 1 Cocktailkirsche 1/8 Ananas Scheibe |
| MAI - TAI SÜSSLICH 1cl Zuckersirup 2cl Zitronensaft 1cl Triple sec 2cl weißer Rum 1cl dunkler Rum 1/8lt Ananassaft |
Im Gästeglas | Long Drink Glas | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche Sonnenschirm Trinkhalm |
| PINA - COLADA SÜSS 4cl Coconut Cream oder Sirup 4cl weißer Rum 2cl dunkler Rum 1/8lt Ananassaft |
Im Hamilton Beach oder Shaker 6-8 Eiswürfel |
Long Drink Glas | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche Sonnenschirm Trinkhalm |
| SINGAPORE - SLING MILD 2 Tropfen Angostura Bitter 2cl Lime Juice 1/8lt Ananassaft 3cl Cherry Brandy Likör 3cl Dom Benedictine |
Im Hamilton Beach oder Shaker 6-8 Eiswürfel |
Long Drink Glas | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche auf Stick Trinkhalm |
| IBLI MILD 1cl Cognac 1cl Apricot Likör 3cl Orangensaft Aufgefüllt mit Sekt |
Im Shaker Sekt nicht in Shaker geben! |
Sektflöte | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche auf Stick |
| TEQUILA - SUNRISE MILD 1cl Grenadinesirup 2cl Lime Juice 3cl Tequila 1cl Cointreau oder Triple Sec 1/8lt Orangensaft |
Im Gästeglas 6-8 Eiswürfel |
Long Drink Glas | Beginnen Sie mit: Grenadine Lime Juice Cointreau Orangensaft und oben Tequila Bitte Sunrise Effekt erzielen! Vor dem Trinken aufrühren |
| MARGARITA TROCKEN 2cl Zitronensaft 2cl Cointreau 3cl Tequila |
Im Shaker oder Hamilton Beach 4-5 Eiswürfel |
Cocktailglas oder Kleiner Tumbler |
Salzrand "Zitronen - Salz" |
| BLUE - HAWAII 3cl Coconut Sirup oder Cream 2cl Blue Curacao Likör 1/8lt Ananassaft 2cl weißer Rum 1cl dunkler Rum |
Im Hamilton Beach oder Shaker 6-8 Eiswürfel |
Long Drink Glas | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche Sonnenschirm |
| MICHAEL'S SPECIAL MILD 1cl Wodka 1cl Blue Curacao Likör 3cl Ananassaft Mit trockenem Sekt auffüllen |
Im Shaker oder Glaskrug Sekt nicht in Shaker geben! |
Sektflöte | 1 Kirsche in das Glas hineingeben |
| Für Autofahrer FLORIDA COCKTAIL 1cl Grenadinesirup 2cl Zitronensaft 1/8lt Ananassaft 1/8lt Orangensaft |
Im Shaker oder Hamilton Beach 4-5 Eiswürfel |
Long Drink Glas | 1/2 Orangenscheibe 1 Kirsche auf Stick Trinkhalm |
| BAHIA 2cl Coconut Sirup oder Cream 1cl Grenadine Sirup 1/8lt Ananassaft 1cl Zitronensaft |
Im Shaker oder Hamilton Beach | Long Drink Glas | 1/6 Ananasscheibe 1 Kirsche 1 Eisschirm 1 Trinkhalm |
